\敬老の日におすすめ👴👵愛媛県産真鯛食べ比べセット🐟/ | マグロの吉井ブログ
敬老の日の贈り物、決まりましたか?
今日のおすすめは愛媛が誇る郷土料理🍚
2種類の鯛飯がセットになった商品です🐟
長寿の象徴といわれる真鯛。
愛媛県では2種類の鯛飯が存在します✨
【松山鯛めし】
愛媛県中予・東予地方で食べられている「松山鯛めし」は、
米と鯛の身を昆布だし、酒、薄口しょうゆ、塩で調味して炊く、
炊き込みご飯🍚
【宇和島鯛めし】
愛媛県南予地方で食べられている「宇和島鯛めし」は、
卵と出汁を混ぜたものに、鯛の刺身や薬味を入れて馴染ませ、
白ごはんの上にかけて食べる漁師料理です。
生産量日本一の愛媛産真鯛
真鯛の生産量日本一を誇る愛媛真鯛。
この機会にぜひ、ご両親や大切な方にプレゼントしてみては✨
ちなみに筆者は東予地方出身だけど、宇和島鯛めし派。
「どっちが好みだった?」とお相手に後追いで連絡してみては💕
ご購入はこちら⇩