今日は【アレの解禁日】 | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです(*´ω`*)
みなさん、今日が何の日かご存知でしょうか?
そう!!
【ボジョレーヌーボー解禁日】でございます♪
といってもタケダはワイン飲めませんが・・・笑
ボジョレーヌーボーってお酒の素人からしても知ってるんですが、一体どんなワインなんでしょうか?
今日はそんな疑問解決のためにリサーチしてきました!
さっそくどうぞ!
ボジョレーヌーボーとは?
フランス南部ブルゴーニュ地方の【ボージョレ地区】でその年に収穫されたガメイ種のぶどうから作られる新酒。
ちなみにここではなんと古代ローマからぶどうづくりの歴史があるんだとか・・・
正しくは【ボージョレ】らしいですよ♪
ボジョレーヌーボーの種類は?
通常のボジョレーに加えて、特にコクのあるワインでもあるボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォや、マコネ地区で収穫されるマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォがあります。
美味しい温度
フレッシュな味が持ち味でもあるボジョレーは10-12度くらいに軽く冷やすと最も美味しいそうです♪
購入後はできる限り早めに飲むのが良いそうですが、再度栓をして冷蔵庫に入れれば数日は美味しく飲めますよ(*´ω`*)
ボジョレーに合うおつまみは?
人それぞれ好みはあると思いますが【お取り寄せ日和】でもワインに合うおつまみを紹介しているのでよければ参考にしてください♪
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ということで今日はボジョレーヌーボーについてご紹介しました!
今日が解禁日なのですでに楽しまれている方も、今日の仕事終わりに・・・という方も美味しく飲めるとタケダも嬉しいです♪
それでは!
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